restaurant BacchuS

Kom genieten van ons nieuw interieur!

Onthaasten en genieten

Op de verbindingsweg van Aalter naar Maldegem - Knokke, op 20 minuutjes van Gent en Brugge, ligt restaurant Bacchus.

 

De villa is een oude boerderij die door de vorige eigenaars werd omgebouwd tot restaurant.

 

De huidige eigenaars, Hans en Tinneke Willaert - De Wulf , hebben de zaak overgenomen en openden in juli 2000 hun restaurant Bacchus. Het restaurant en de aparte ruimte voor events werden volledig heringericht, tuin en terras werden ook onder handen genomen. Het restaurant is tegelijk trendy en rustgevend. Hans en Tinneke kozen voor een gezellig en warm interieur met natuurlijke en lichte tinten. In de zomer kan u genieten van een etentje op het met teak bemeubelde terras. Het restaurant is omgeven door veel groen en een uitgestrekte weide waar er herten grazen.

Where wine meets food

De naam van het restaurant verklapt het al: Bacchus is de god van de wijn!

 

Gastvrouw Tinneke zorgt voor een vlotte en ongedwongen bediening.

 

De wijnkaart bevat ongeveer 250 referenties de wereld rond. Wijn per glas, per fles of om mee te nemen naar huis, alles kan in Bacchus!

Versheid troef

Chef Hans staat zelf aan het fornuis, samen met sous-chef Joy De Vliegher, om zowel inventieve als klassieke gerechten voor u te bereiden.

 

Er is een dagelijkse toevoer van vis, vlees, groenten en fruit vers van de markt. De keuken van Bacchus is markt- en seizoensgebonden met oog voor prijs/kwaliteit zowel voor lunch, suggestiemenu of à la carte!